Har vi endelig forstått at kvinner også trenger ekte mat?

Mattrender kommer og går, men de siste årene har proteinrike produkter fått mye oppmerksomhet. Dette er en utvikling med positive ringvirkninger.

Det er sant at samfunnet - og spesielt mediene - ofte har et usundt fokus på kropp, mat og trening. Likevel representerer den nye proteintrenden et sunnere ideal, så lenge det ikke går for langt. 

Vi har ikke glemt perioden, hvor alt handlet om lavkalori, lavkarbo, null fett og sukkerfritt. Den tiden da målet var å spise minst mulig, og se ut deretter. Dette var en farlig trend som ble markedsført på en måte som kunne få alvorlige konsekvenser for forbrukere. 

Særlig kvinner ble målgruppen for disse produktene, selv om det sjeldent ble sagt direkte. Designet på produktene var preget av rosa emballasje, slanke kvinner på forpakningene og produkter som yoghurt og te signaliserte hvem de var ment for.

 Treningstrender for kvinner har også ofte handlet om å bli mindre, aldri større og sterkere. Samfunnet elsker muskler og kvinner, men ikke i kombinasjon. Proteintrenden er annerledes: den er kjønnsnøytral. De tidligere maskuline proteinprodusentene har begynt å skjønne at kvinner også trenger å spise. 

Selvfølgelig handler dette til syvende og sist om penger. Matprodusentene bryr seg mest om profitt og leter alltid etter nye måter å få en del av forbrukernes hardt opptjente penger. Men likevel, kan vi se en liten seier her. De later som de bryr seg, fordi folk faktisk bryr seg om proteininntaket sitt. Det er forfriskende at radmagre Hollywood-kjendiser ikke lenger er de eneste som dikterer hva vi bør spise. At mange nå snakker om proteininntak kan være en ny stemme som har verdi. 

Det er sant at de fleste får i seg nok protein gjennom et vanlig variert kosthold, men hvem er «de fleste»? Mange som driver med fysisk aktivitet har økt proteinbehov, og det gjelder ganske mange. I tillegg består befolkningen av flere grupper med ekstra behov: unge i vekst, kvinner (både menstruerende og gravide), eldre og personer med ulike helseutfordringer. For dem som ikke faller inn i noen av disse kategoriene? Et par ekstra gram protein skader ikke.

Proteintrenden er et lysglimt i en verden som på mange måter ser ut til å være på vei tilbake til 2000-tallets skadelige kroppsidealer. Daglig blir vi konfrontert med Ozempic-bruk og lave, trange jeans i motebildet. Kjendiser som hevder at de aldri har vært sunnere etter en tur på pilates og «litt hjelp» fra legemiddelindustrien. Selv mediene bidrar med artikler som selv hadde fått utøvere på Olympiatoppen til å føle seg for store.

Samtidig er det viktig å huske at ekstreme trender sjeldent er bærekraftige. Veien er kort fra et sunt proteinfokus til en ny ekstremdiet. Der alt som ikke har høyt protein innhold blir demonisert. Ingen bør tro at noen gram ekstra protein forandrer utseendet eller livet ditt. 

Til syvende og sist handler ikke dette bare om protein. Det handler om at sterke kvinner er litt mindre skremmende for både menn og for andre kvinner. Det å se sterk ut er i ferd med å bli mer sosialt akseptert, og det er et skritt i riktig retning. 

Hjelp hverandre med å ta gode valg, ikke la matprodusenter gjøre det for dere. Til alle dere muskuløse damer der ute: fortsett å bane vei. Dere bærer ikke bare vekter - dere bærer også en helsefremmende trend med mer likestilling som bonus.